?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Детский обед из круп



Сегодня я хочу угостить вас летним обедом.Не смотрите на название,он понравится и взрослым,точно говорю!))В главных ролях пшено и манка,ассистенты-домашняя курица,молодая капуста и вишня из моего сада)Все для "Детского" флешмоба в АгроАльянсе http://agro-al.livejournal.com/27795.html ,присоединяйтесь!)





Куриный суп с пшеном и молодой капустой
Легкий, питательный, очень вкусный суп. С удовольствием ели все члены семьи, от 2-х до 62-х лет))

2 литра бульона из домашней курочки с кусочками мяса
пол-качана молодой капусты (примерно 500 грамм)
200 грамм пшена
2 ст.л. оливкового масла
2 з. чеснока
1 ч.л. семян зиры
1 лавровый листик
соль
перец
Пшено промыть, немного обсушить. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и потушить пшено 5 минут, постоянно помешивая. Довести бульон до кипения и всыпать обжаренное пшено. Варить на небольшом огне 5 минут. Капусту тонко нашинковать, добавить в суп, довести до кипения и варить еще 5 минут на слабом огне. Снять с огня. Чеснок и зиру растолочь в ступке. Добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу.



cherry pie
Манник с вишней
Сегодня у меня не было молока, и практически не было муки))Зато неограниченное количество вишни, и неуемная жажда сладкого))Перед вами результат-нежнейший, рассыпчатый, очень сочный манный пирог с ароматной вишней.Съеден был в миг, Проша отбирал у папы куски, и кричал«Дольку, дольку ляльке!»)))

cherry pie

300 грамм вишни
3 крупных яйца
130 грамм сахара
100 грамм манки
100 грамм сливочного масла
100 грамм натурального йогурта или кефира
4 ст.л. муки
1 лимон
1 ч.л. разрыхлителя
2 капли миндальной эссенции
щепотка соли



Взбить яйца с 100 грамм сахара и солью до бела.Всыпать манку, муку, разрыхлитель, влить йогурт и эссенцию.Сливочное масло растопить, добавить в тесто.Все взбить до однородной массы.В форму для выпечки(я взяла две небольшие) смазанную маслом выложить тесто.Из вишни вынуть косточки и вдавить ягоды в тесто.Выпекать при 180 градусах 30 минут.Пока печется пирог, сварить сироп.В сотейник высыпать 30 грамм сахара(для сладкоежек 50), выдавить лимон, и налить 100 мл. воды.Довести до кипения, варить 5 минут.Пирог натыкать зубочисткой и равномерно полить сиропом.Дать немного остыть, и можно подавать.Он вкусный и горячий, и теплый, и холодный.Вообще, он очень вкусный!)Хочу попробовать с абрикосами и сливами в сезон повторить.

promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
teleginatania
Jun. 14th, 2012 07:00 am (UTC)
Такой карапуз! Люблю манник!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 07:48 am (UTC)
Твой тоже на ягодах помешанный?)Мой прямо круглосуточно что-то рвет и ест,рвет и ест))
snova_anechka
Jun. 14th, 2012 07:05 am (UTC)
Тоже мне лялька)))) Мужик уже)))))
Манник тоже хочу!!!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 07:46 am (UTC)
Он себя называет"Ляля-Котя",любит себя очень)))
cobra_queens
Jun. 14th, 2012 07:30 am (UTC)
Сурьёзный какой товарищ!
Манник я бы тоже утащила, люблю =)
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 07:41 am (UTC)
Прохор Максимович,руководитель хора)))Я раньше никогда манники не пекла и не ела,мне бабушки не делали)
(no subject) - cobra_queens - Jun. 14th, 2012 10:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 10:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - cobra_queens - Jun. 14th, 2012 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 10:25 am (UTC) - Expand
dudukka
Jun. 14th, 2012 07:36 am (UTC)
Какой чумазеныш классный:)
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 07:45 am (UTC)
Вот он целыми днями такой,ходит по саду,то "милинку,"то "килинку")))А твоему сколько?)
(no subject) - dudukka - Jun. 15th, 2012 07:35 am (UTC) - Expand
blackbird_elen
Jun. 14th, 2012 09:32 am (UTC)
Обед на траве! как же это чудесно!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:28 am (UTC)
По -другому сейчас жарко невыносимо))Только кондер если включать в столовой,но под черешней на травке все одно лучше!)
axalex
Jun. 14th, 2012 09:36 am (UTC)
Чет я сто лет не делала манник. И черешня лежит. Спасибо за вдохновение!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:30 am (UTC)
С черешней отлично будет,я тоже на выходные сделаю,у нас и ее 2 дерева,желтая и розовая)
agro_al
Jun. 14th, 2012 09:36 am (UTC)
Сладкий мальчишка )) А мама - умница и красавица, без муки и молока такой шедевр испекла))
За супчик отдельный респект )))
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:33 am (UTC)
Мама сладкоежная обжора,вот она кто))А Проша да,Ляля-Котя))
(no subject) - agro_al - Jun. 14th, 2012 10:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 10:47 am (UTC) - Expand
dolphy_tv
Jun. 14th, 2012 09:46 am (UTC)
ничего себе, какими вы кусками манники едите! :)
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:14 am (UTC)
Какой урвал себе,таким и ест))))На самом деле он к сладкому равнодушен,но тут же вишня!)А с ней только" милинка-килинка" может конкурировать)))
(no subject) - dolphy_tv - Jun. 14th, 2012 10:17 am (UTC) - Expand
chernnishka
Jun. 14th, 2012 09:50 am (UTC)
ааа,мой любимый ребенка с пирогом!=))) зай!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:23 am (UTC)
Не делящийся ни с кем этот "Ляля-Котя"))
anzgar
Jun. 14th, 2012 09:53 am (UTC)
Ух ты, а я так же манники пеку :) Без вишни только. Зато когда выдавливаю в тесто лимон и натираю туда же цедру - неплохо получается :)
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:17 am (UTC)
Я с лимоном и апельсином делала,только из каши,сваренной.А тут же вишня вся в ягодах,везде их пихаю,и удачно так)))
otshellnica
Jun. 14th, 2012 10:32 am (UTC)
Какой Бобрик взрослый!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 10:37 am (UTC)
Да,резко к двум годам возмужал))Писяет как мужик,в травку,смешно так))Но себя иначе чем Ляля-Котя и Паня не называет))Еще "гоий баин"(голый барин)))))
(no subject) - otshellnica - Jun. 14th, 2012 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 10:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - otshellnica - Jun. 14th, 2012 11:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 11:43 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 11:42 am (UTC)
Ой,это он еще умытый!))Весь день же рвет ягоды,в соке до колен)))А твоей дочке сколько,и как зовут?
(Deleted comment)
(no subject) - zoryanchik - Jun. 14th, 2012 12:13 pm (UTC) - Expand
anna_mavritta
Jun. 14th, 2012 11:47 am (UTC)
Сынуля чудо!
zoryanchik
Jun. 14th, 2012 12:14 pm (UTC)
Юдо))
evil_mimi
Jun. 14th, 2012 02:15 pm (UTC)
манник прелесть
по моське видно -вкусно!
zoryanchik
Jun. 15th, 2012 05:45 am (UTC)
На моське написана жадность)))
exituss
Jun. 15th, 2012 04:15 am (UTC)
Бобрик очарователен! Очень аппетитно ест!
zoryanchik
Jun. 15th, 2012 05:46 am (UTC)
С аппетитом у нас проблем нет,только подавай"ам-ам" все время))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

Я
zoryanchik
Зоряна

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    


Tags

Powered by LiveJournal.com