Зоряна (zoryanchik) wrote,
Зоряна
zoryanchik

Category:

Картофельный салат с осьминогом

салат с осьминогом.3 
Самый простой и элементарный салат с моим любимым осьминогом. Кстати в этот раз я его не лупила, правда они у меня были юные, может поэтому и так мягкие вышли, без избиения)
На "Постный" http://elievdokimova.livejournal.com/299472.html ФМ Лизе
  elievdokimova




1 осьминог около 800  грамм весом
1 кг картофеля
1 красная луковица
1 лимон
6 ст.л. оливкового масла
зелень петрушки
морская соль
свежемолотый перец
Осьминога погрузить в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить 45 -60 минут.Он должен легко протыкатся ножом, пробуйте. Снять с огня, дать остыть в бульоне, очистить от шкуры, присосок, вынуть клюв. Крупно порезать. Картофель сварить в мундире, немного остудить и очистить.Порезать тонкими ломтиками и смешать с осьминогом. Красную луковицу порезать тонкими перьями, петрушку порезать мелко. Добавить в салат, заправить соком лимона, оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Подавать теплым.


салат с осьминогом.2 салат с осьминогом.5   






Tags: картошка, лимон, морепродукты, овощи, салат, флешмоб
Subscribe
promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments