Зоряна (zoryanchik) wrote,
Зоряна
zoryanchik

Category:

Мясной"Хлеб" с помидорами черри

meat loaf.2
Сейчас в сообществеgotovim_vmeste2 идет "Помидорный" раунд
Вот этот вот аппетитный хлебец в летнем "тюнинге" отправляется туда)Сочный, ароматный и весьма симпатишный,в помидорной шапочке, неплохая альтернатива привычным котлетам, угощайтесь!

meat loaf
400 грамм телятины
400 грамм свинины с жирком
1 луковица
3 яйца
2 ломтика белого хлеба
2 з. чеснока
300 грамм помидоров черри
1 ст.л. зерновой горчицы
0,5 ч.л. тимьяна
черный перец
соль
базилик при подаче
Замочить ломтики хлеба в холодной воде.Пропустить через мясорубку мясо, отжатый хлеб, лук и чеснок. Добавить в фарш горчицу,яйца, тимьян,хорошо посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Несколько помидоров порезать на четвертинки и аккуратно перемешать с фаршем.Выложить фарш в продолговатую форму для кекса,застеленную пергаментов. Запекать 45 минут при температуре 190 градусов.Через 35 минут выложить на мясо целые помидоры, слегка посолить их поперчить.Готовому "хлебу" дать немного остыть в форме и подавать,посыпав базиликом.

П.С. Про "ТОМАТНЫЙ" ФМ все помнят?)
meat loaf.1
Tags: мясо, овощи, помидоры, флешмоб
Subscribe

promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 138 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →