Зоряна (zoryanchik) wrote,
Зоряна
zoryanchik

Category:

Салат "Лето,прощай!"))))

Лето уже "бабье")),но в лесу,в разгар дня об этом как-то забываешь)Солнце жаркое,и даже хочется спрятаться в тень.Еще "цепляется"загар!Последние пикники "бабьего лета"я решила посвятить персикам и инжиру)Достойными их сопровождающими стали разные сыры и конечно мед.этот салат прекрасен-легкий,свежий,с очень интересным сочетанием продуктов.Хрустящая,острая руккола,нежная,пресная моцарелла,пикантный хамон и сочные персики.Подавала с медовым багетом.Попробуйте,не пожалеете!

5 персиков или нектаринов
200 г моцареллы
120 г хамона или прошутто
пучок рукколы
сок пол-лимона
2 ст.л. многозернового масла или масла грецкого ореха

Сыр порвать вилкой,персики порезать дольками.Разложить по тарелкам салат,сыр,персики.ветчину и сбрызнуть соком лимона и маслом.Я не солила,кому хочется.можно и посолить.приятного.
Tags: салат, сыр
Subscribe

promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments