Зоряна (zoryanchik) wrote,
Зоряна
zoryanchik

Category:

Творожно-сырная запеканка с апельсиновым ароматом



Скажу вам,что эта запеканка вкуснее любого чизкейка,а готовится гораздо проще! Не содежит ни грамма муки или крахмала,и никакого масла! И в рамках флешмоба "Семикратный сюрприз" угощаю ею Иру irrez.Аромат!!!!

350 г мягкого творога
250 г рикотты
250 г маскарпоне
8 желтков
150 г сахара
цедра 2 апельсинов
50 г горького шоколада
несколько капель ванильной эссенции

Желтки растереть с сахаром. Добавить цедру, эссенцию. Положить рикотту, творог, маскарпоне и хорошо вымесить миксером до однородности. Выложить массу в форму и запечь при 140 градусах 1 час. Остудить полностью в приоткрытой доховке. остывшую запеканку посыпать тертым шоколадом и подать.
Tags: десерт, маскарпоне, рикотта, творог, шоколад, яйца
Subscribe

promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments