Tags: монохромные обеды

пирог, я

Красные-прекрасные!Итоги "Красных" монохромных обедов.Дубль два))

Red food
Как вы понимаете, на верхнем фото как-раз главные звезды "Красных" обедов этого сезона-ягоды) Именно они лидируют по количеству приготовленных блюд. Конечно не сильно отстают всеми любимые помидоры и сладкий перец. Мне принесли целое море разнообразных вариаций гаспачо, горы всяческих салатов, и соусов к пасте на маленький итальянский городок)  45 обедов- вот итог! И конечно новые прекрасные и интересные участники,скорей бегите и дружите их) Ну и пост это конечно же в избранное,это сокровищница летних рецептов,к следующему ягодному сезону будете во всеоружии.
П.С. Я собралась наконец-то с духом и подвела итоги во второй раз, простите за задержку!)


Collapse )
promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
пирог, я

Желтый обед. Из духовки.

Baked cabbage.4apricot clafoutis
В моем сегодняшнем "Желтом" монохромном обеде два очень простых блюда, буквально удививших меня своим великолепным вкусом. Гратен из молодой капусты раскрывает новые грани совершенно простого и привычного продукта. Поверьте,он такой вкусный,оторваться невозможно! А теплый клафути с абрикосами и фисташками обалденно сочетается с мороженым. Такой вот обед для прохладного лета, которое мы сейчас и имеем) Можно и духовку включить ненадолго)
Collapse )
пирог, я

Красные-прекрасные!Итоги "Красных" монохромных обедов.

Red food
Как вы понимаете, на верхнем фото как-раз главные звезды "Красных" обедов этого сезона-ягоды) Именно они лидируют по количеству приготовленных блюд. Конечно не сильно отстают всеми любимые помидоры и сладкий перец. Мне принесли целое море разнообразных вариаций гаспачо, горы всяческих салатов, и соусов к пасте на маленький итальянский городок)  43 обеда- вот итог! И конечно новые прекрасные и интересные участники,скорей бегите и дружите их) Ну и пост это конечно же в избранное,это сокровищница летних рецептов,к следующему ягодному сезону будете во всеоружии.

П.С. Я очень люблю жж,но в такие моменты я его просто НЕНАВИЖУ! Вчера я писала итоги более трех часов,кат съел их бесследно как оказалось, сижу со слезами на глазах. Друзья,простите, сегодня буду писать по новой.
пирог, я

Монохромные обеды. Желтый .

Yellow food
Разгар лета, жара....И следующий цвет МОНОХРОМНЫХ ОБЕДОВ , жаркий и солнечный-ЖЕЛТЫЙ!
Варим кукурузу, печем с абрикосами и яблоками, узнаем  морковку и пшено с новой стороны!
Желтый,лимонный, оранжевый, все оттенки в игре! До 15 августа включительно  готовим желтые обеды минимум из двух блюд, ставим ссылку на этот ФМ и несем мне сюда, а я тут пробую и радуюсь).

Красные обеды тоже еще принимаю пару дней,если кто не успевает, пишите,подожду,итоги планирую на пятницу.
пирог, я

Красный монохромный обед. Летний.

cheesecake with cherry sause.2 gazpacho
Наконец я собралась с силами и сделала свой красный обед. У нас стоит удушающая жара, совершенно не хочется ни готовить, ни есть. Но вот эти два блюда я могу есть точно в любом состоянии и при любой погоде!
Гаспачо просто обожаю безумно. Потому что освежает и потому что не надо жевать). Вкус салата, и сразу с хлебом, а остроту и пикантность можно варьировать по своему вкусу. В разгар лета этот холодный суп мой фаворит. Сегодняшний с одной очень неожиданной добавкой! По моему он идеально подойдет для раунда "Летних супов " в сообществе gotovim_vmeste2
И чизкейк, с любимым вишневым соусом. В принципе это не совсем чизкейк, по продуктам больше творожная запеканка, и готовится без всяких заморочек. Но постояв ночь в холодильнике, точно чизкейк, не отличишь! Уж не знаю в чем дело, то ли в моих деревенских продуктах, то ли какой-то секрет, но вот чизкейк и все, без капли крим чиза.Ладно, не буду больше вас томить, прошу под кат на угощение!

П.С. Красные обеды продляются до 15 июля, подтягивайтесь давайте!)

Collapse )
пирог, я

Зеленый коридор! Итоги монохромных обедов.

коллаж зеленые обеды

Безусловно, зеленый цвет самый кулинарный!)Самый витаминный,самый свежий, самый аппетитный. Ничем другим я просто не могу объяснить шквал обедов обрушившихся на меня! 46!! Вы вдумайтесь в эту цифру!) Чего только вы не приготовили! Лайм, киви,цукини брокколи ,крапива, мята ,горошек! Экзотический чай матча уже полностью приручен нашими креативными кулинарами, и определен в мороженое,кексы и пирожные. Нежная красавица спаржа красуется в супах и салатах, авокадо намазан на бутерброды и смолот в нежное пюре...
Приток новых участников, интересных и креативных, знакомтесь,френдите, не пожалеете!
Всем огромная благодарность, вы невероятные молодцы, я вас обожаю!
Напоминаю, цвет до 13 июля у нас КРАСНЫЙ, раскачивайтесь, несите обеды!)

Collapse )
пирог, я

Монохромные обеды. КРАСНЫЙ.

коллаж красные обеды
Самый яркий, самый страстный и конечно же очень летний цвет-КРАСНЫЙ!
Именно он будет вдохновлять нас весь следующий месяц. И самое время, мне кажется-всевозможные ягоды, редиска, молодая свекла, первые помидоры...И конечно же никто не отменял красную рыбу и красное мясо) В игре все оттенки красного, от розового до глубокого бордо. Минимум два блюда разного плана, одним постом, со ссылкой на этот флешмоб. Сроки до 15 июля включительно.
Вдохновляйтесь и вдохновляйте!
пирог, я

Зеленый монохромный обед. Рыбный

wite carnation codfish fillet and pasta.3
Мой очередной зеленый обед получился рыбным. Закуска и второе блюдо. Закуска была спонтанно придумана мной с голодухи, ехали домой, хотелось как-то нетяжело и вкусно перекусить без возни. Получилось очень-очень вкусно, и даже довольно изысканно, очень рекомендую)
А треска с маслом нори , вообще маленький гастрономический шедевр, я считаю.)

Collapse )
пирог, я

Зеленый монохромный обед с восточным колоритом.Киноа, кебаб и мятный чай.

chiken kebab quinoa and broccoli salad
Куриные люля очень популярны у нас в семье. Подрос новый любитель "шашлАков", вцепляется в шпажки мертво хваткой и лопает)) Эти отличаются от обычных рекордно большим количеством разнообразной  зелени и йогуртовым соусом с мятой. Вкусно, сочно, по-летнему! Чудный салат из киноа от Джейми мы смогли попробовать только благодаря Ленчику mozg72 ,это она прислала мне киноа и еще много разных нужных вкусностей из далекого Челябинска)Ну и бонусом мятный чай из моей мяты в турецких чашечках и мятный же рахат-лукум, зелененький между-прочим))

Collapse )
пирог, я

И снова зелено!)

dock soupgrill fish and bean pategreen onion
Сегодня так вот простенько все))Щавель с моего огорода и черемша не с моего),с рынка, не хочет она у меня расти чего-то...
В элементарном супе тон задает яйцо пашот, и получается довольно таки изысканная штучка.
А песто из черемши приятное открытие для меня лично. Орехи я положила кешью, они вписались как нельзя лучше и вкуснее. Ели мы его с дорадой на гриле и фасолевым пюре, и это было божественно, честное слово!
Collapse )