Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

пирог, я

Прогулочное

20160423_125538
В будние дни мы по полям бегаем, а в выходные обстоятельно, часа 3-4 гуляем. И это отдельное удовольствие. Вычесывала Урика под пристальным наблюдением байбаков с двух холмов, они смотрели, стоя столбиком, и пересвистывались, удивлялись видимо большому неизвестному зверю. Потом встретили лисичку и  Урик долго нюхал следы ее крохотных , изящных лапок на дорожке. А какая красота кругом!  Высоко в небе на одном месте трепещут жаворонки, их пение и пересвисты байбаков ,это единственные звуки среди безлюдных полей . Цветет терн, и выглядит это как белые облачка посреди травы, или нежная опушка по кромке балочных лесков. Еще цветут груши-дички, и это тоже очень красиво и ароматно. Урик открыл купальный сезон, поплавал в небольшом ставке среди полей, удивив одинокого рыбака.


Collapse )
promo zoryanchik october 31, 2017 12:38 10
Buy for 100 tokens
Я получила авторские экземпляры моей новой, 19 по счету книги. Она из «Быстро Серии». Она про микроволновку. Как оказалось, микроволновке можно приготовить все! Запечь цыпленка, приготовить сочный ростбиф, кремовое ризотто. А еще можно быстро сварить или запечь картошку,…
пирог, я

Зарисовки выходных

Лес

В воскресенье у нас был удачный день, мы нашли лес!! Представляете? Гуляли, гуляли по полям, увидели в стороне лесопосадку, и обнаружили такой вполне себе лес, с дубами, ольхами и прочими радостями.
Думаю,если  б не было такой жуткой засухи, то и опят было бы полно в нем.  Мы отлично прогулялись, пожевали терна ,растущего на опушке и пошли домой, жарить перепелок.
До леса нам пешком не спеша минут 30, в принципе вполне нормально для прогулок. Так что у нас тут теперь полный комплект-2 озера, поля и луга, и лес,ура!)


А вечером было обязательное Прошино развлечение-кастрик.Он носит ведерком сухие листья, таскает палочки и веточки и кайфует. Вот решил сосисок себе еще поджарить))).

Проша с сосиской
пирог, я

Форель с молодой зеленью

the baked trout

В принципе ничего особенного, надергала в огороде молодого чеснока и молодого лука,укропа и петрушки.Сделала рыбе "подушку", и в брюшко зелени побольше напихала. Очень вкусно получилось, особенно порадовал молодой лук с луковичками и чесночные стрелки , запеченные и пропитанные рыбными соками.
Рецепт на "Меню недели"


the baked trout.1
пирог, я

Воскресное

20150326_142655


Нас наконец перестало поливать дождем с мокрым снегом и  мы выбрались на прогулку в лес. А там!! Там уже березовый сок, и  напились, и домой притащили, я поснимала его . Подснежники отцветают, на смену им приходят фиалки и разные другие первоцветы  .Молоденькая крапива еще такая нежная, что я нарвала без перчаток и ножниц пучок, завтра кальцоне с нею испеку, а сегодня салат с одуванчиками делала, вкуснейший! По лесу бегал народ из секции по спортивному ориентированию и не давал расслабиться Урику совершенно, так и норовили выскочить из-за кустов и пробежать прямо мимо морды, уткнувшишь в свои карты.
На обратном пути набрали еще воды из источника, и немножко "порыбачили" на озере. Обедали и пили чай во дворе,  и все теперь с румяными от весеннего солнца щеками. Выходной удался, однозначно, а у вас как?)


20150405_124715
пирог, я

Воскресное



У нас жара +35, работать совершенно не хочется,а надо)).Что делали сегодня:купались в бассейне,ели летние салаты  с арбузом и нектаринами и вкуснейший творожно-кофейный  пирог со сливами, пили французское розовое и итальянское белое, рисовали (Проша с папой) , готовили, фотографировали и обрабатывали(я),  смотрели "Великого Гетсби"(мы с мужем ) и "Кот Гром и заколдованный дом"(ребенок),принимали в гостях свекровь и обнимались с собакой)).
Collapse )
Я

СнегоУрик

DSC_1852

По личной просьбе Маришкиappeti ,ну и может кто еще соскучился по Урику,или вообще его не видел) Очень полезный в хозяйстве товарищ, каждодневные пробежки на свежем воздухе обеспечивает исправно. Совсем маленький еще мальчик,1,7 ему.
.


Collapse )
Я

Капуста "дачная"

DSC_0456

С Ирой  irinaka13 мы тоже познакомились благодаря флешмобу, моим прошлогодним монообедам. Иришка у нас знатная дачница, поэтому, когда я пошла искать рецепт для обмена, и увидела эту капусту, даже не сомневалась - надо делать!) Как-раз соседка одарила свежесрезанной капустой, и свекла у нас в избытке, своя, в земле еще, не вынимали. Так что вот, она перед вами! Яркая, пикантная и вкусная, спасибо Ире! А еще у Иришки много вкусного постного, подружитесь с ней, она и с вами поделится)) 

Collapse )